Laura Fonseca Peña, estudiante de derecho y defensora de derechos humanos es integrante y representante legal de la Corporación Semillas de Dignidad (Corsedi) e integrante del Congreso de Los Pueblos-Tolima (Colombia), de donde es delegada para integrar la Comisión de Derechos Humanos del Tolima.
En su labor de monitoreo y seguimiento a las vulneraciones a los derechos ha realizado memorias para diferentes instituciones como Oficina del Alto Comisionado para los Derechos Humanos de ONU, Defensoria del pueblo, Coordinación Colombia Europa Estados Unido, entre otros.
El Congreso de los Pueblos es un movimiento social y político colombiano fundado en 2010, en el que participan distintos sectores de la sociedad y procesos regionales, como organizaciones indígenas, campesinas, urbanas, de mujeres, jóvenes, estudiantiles, sindicatos y afrodescendientes.
Por su trabajo de acompañamiento en derechos humanos a diferentes procesos y comunidades, la defensora ha sido victima de seguimientos por grupos desconocidos.
